Ezt a receptet fogyókúrázó barátnőmtől kaptam. Nekem nagyon ízlett és az elkészítéssel sem kell sokat bajlódni. Az eredeti receptben cukor helyett édesítőszert használnak, én barna cukrot tettem bele, gyereknek nem szívesen adok mesterséges édesítőszert. Szóval, a recept így hangzik:
Hozzávalók:
- 15 dkg zabpehely
- 500 g túró
- 1 tojás
- 1 sütőpor
- 2-3 evőkanál olaj
- 2 dl tej
- 1 dl tejföl
- 2 ek. cukor
- csipet só
- tehető bele kakaópor, reszelt citromhéj, gyümölcs, én most kakaóport tettem még hozzá
Elkészítés:
A zabpelyhet összekeverjük az olajjal, sütőporral, kakaóval, majd egy kiolajozott tepsibe szórjuk az adag felét.
A túrót elkeverjük a sóval, cukorral, és rámorzsáljuk, majd a maradék zabpehellyel zárjuk.
Ezután a tojást, tejfölt és a tejet összekeverjük és ráöntjük.
180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
