Gyermekember

A chilli&vanilián olvastam egyszer ezt a receptet. Itthon a kelkáposztát több módon is elkészítjük, de a hagyományos főzeléket nem szeretjük. Gondoltam, adok egy esélyt ennek a változatnak. Nekem és férjemnek nagyon ízlett, de kislányom csak a krumpli részét ette meg. Úgy…

A konyhában igyekszünk helyettesíteni a fehér lisztet teljes kiőrlésűvel. Most Graham lisztet vettünk, ami meg kell, hogy mondjam nekem jobban ízlik, mint a sima teljes kiőrlésű búzaliszt. Kicsit félve kezdtem el a palacsinta sütést, mert eddig csak fehér lisztből készítettem,…

Sok helyen olvasni, hogy mennyire fontos a halfogyasztás, legfőképp az omega-3 zsírsav miatt. Persze ilyenkor eszembe jut az a sok cikk is, ami a halakban megtalálható méreganyagokról szól. Na, most akkor fogyasszunk halat vagy ne? Én úgy döntöttem, hogy heti egyszer fogunk valamilyen…

Már jó rég, legalább két hete, hogy készítettem süteményt a családnak. Már itt volt az ideje, hogy valami nyalánkságot összeüssek, így a hétvégén egy gyors bögrés muffint készítettem ebéd utáni desszertnek. Az utóbbi időben ismerkedek a zabkorpával, néha-néha…

Gyümölcslevest általában nyáron szoktam készíteni, de most a hűtőben találtam egy zacsi fagyasztott szilvát, amiből eredetileg süteményt akartam csinálni, de már napok óta a gyümölcsleves járt az eszemben, és végül nem tudtam ellenállni, így süti helyett leves készült…