Roppant egyszerű, gyorsan elkészíthető túrós lepény, amit Rita konyhájából lestem. Ha vendégeket vársz és nincs időd süteménnyel bajlódni, vagy a gyerekek szívesen ennének valami édeset, de épp időhiányban szenvedsz, akkor nyugodtan hozzáfoghatsz, néhány perc alatt elkészül. Nincs másra szükséged, csak egy csomag leveles tésztára, gyümölcsre és túróra.
Hozzávalók:
- egy csomag leveles tészta
- 1 db alma
- 2 db banán
- 12 dkg túró
- 1 dl tejföl
- 2 ek. méz
- 1 db tojás
- kevés fahéj
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítése:
Vegyünk egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral, és tegyük bele a leveles tésztát. A tepsi akkora legyen, hogy a leveles tészta épp beleférjen, a szélét egy kicsit érdemes felhajtani.
Amikor ezzel megvagyunk, akkor a tésztára helyezzük rá a vékony szeletekre feldarabolt almát, és a karikára vágott banánokat.
Egy edénybe keverjük össze a túrót, tejfölt, tojást, mézet, a reszelt citromhéjat és ízesítsük fahéjjal.
A kapott masszát öntsük rá a leveles tésztára, majd tegyük a sütőbe 25-30 percre, amit előmelegítettünk 180 fokra.
Jó étvágyat hozzá!
